Tuesday, January 31, 2012
Szóval az van, hogy bármilyen kellemes ország is Új-Zéland, nem hunyhatunk szemet a tény felett, hogy a világon itt (és egy vidéken kínában) a legalacsonyabb a talajban levő szelén mennyisége. Ne féljünk a szvaktól, nincs itt szelénium és kész. Nomostan a szelén egy fontos nyomelem, a szervezetnek kis mennyiségben szüksége van rá, ha nem kapja meg, akkor változatos hiánybetegségek alakulhatnak ki, ráadásul, kedvező fotoelektromos tulajdonságai miatt az elektronikai ipar is szeretettel fogyasztja. Nagy mennyiségben a Se mérgező, un. szelenózist lehet tőle kapni, a napi max. bevitel 400 mikrogramm. A helyi néphit az, hogy brazil diót kell enni, ami érthető is, a brazil dió finom, és tényleg elképesztő mennyiségű szelén van benne. A helyi néphit egyébként a jól ismert “a szomszédomjobbantudjamintaWHOp” alapon formálódik. A hívők legnagyobb bánatára még sose sikerült semmi káros következményét kimutatni az alacsony szelénbevitelnek, valószínűleg azért, mert a takarmányban úgyis van, tehát haszonállattal és import növényekkel csak bejuttatnak szegény kiwik eleget. (gondolják az orvosok) Én eszem napi hármat :)

Szóval az van, hogy bármilyen kellemes ország is Új-Zéland, nem hunyhatunk szemet a tény felett, hogy a világon itt (és egy vidéken kínában) a legalacsonyabb a talajban levő szelén mennyisége. Ne féljünk a szvaktól, nincs itt szelénium és kész.

Nomostan a szelén egy fontos nyomelem, a szervezetnek kis mennyiségben szüksége van rá, ha nem kapja meg, akkor változatos hiánybetegségek alakulhatnak ki, ráadásul, kedvező fotoelektromos tulajdonságai miatt az elektronikai ipar is szeretettel fogyasztja. Nagy mennyiségben a Se mérgező, un. szelenózist lehet tőle kapni, a napi max. bevitel 400 mikrogramm.

A helyi néphit az, hogy brazil diót kell enni, ami érthető is, a brazil dió finom, és tényleg elképesztő mennyiségű szelén van benne. A helyi néphit egyébként a jól ismert “a szomszédomjobbantudjamintaWHOp” alapon formálódik. A hívők legnagyobb bánatára még sose sikerült semmi káros következményét kimutatni az alacsony szelénbevitelnek, valószínűleg azért, mert a takarmányban úgyis van, tehát haszonállattal és import növényekkel csak bejuttatnak szegény kiwik eleget. (gondolják az orvosok)

Én eszem napi hármat :)

Posted at 10:10 AM 4 notes